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食品の計量

料理の基本サシスセソ

食品 小さじ(5ml,5cc) 大さじ(15ml,15cc)
5 g 15 g
砂糖(上白糖) 3 g 9 g
食塩(天然塩は除く) 6 g 18 g
5 g 15 g
しょうゆ 6 g 18 g
みそ 6 g 18 g

その他よく使う調味料

食品 小さじ(5ml,5cc) 大さじ(15ml,15cc)
酒(日本酒) 5 g 15 g
本みりん 6 g 18 g
グラニュー糖 4 g 12 g
4 g 12 g
バター 4 g 12 g
マーガリン 4 g 12 g
小麦粉(薄力粉/強力粉) 3 g 9 g
片栗粉 3 g 9 g
マヨネーズ 4 g 12 g
牛乳 5 g 15 g
ヨーグルト 5 g 15 g
生クリーム 5 g 15 g
トマトケチャップ 5 g 15 g

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