食事中
食事の途中はナイフ、フォークを「八の字」に広げて置き、ワインを飲んだりパンを食べたりします。ナイフは刃を内側に、フォークは背を上にします。
ナイフは右手、フォークは左手で持ちます。ナイフは刃の付け根部分、そしてフォークも同様の位置に人差し指を添えて持ちます。
テーブルに並べられているナイフやフォーク、スプーンは、それぞれ外側から順番に1本ずつ使います。
食事の途中はナイフ、フォークを「八の字」に広げて置き、ワインを飲んだりパンを食べたりします。ナイフは刃を内側に、フォークは背を上にします。
食事が終わった時は、ナイフは刃を内側に、フォークは背を下に向けて、ナイフとフォークを揃えてお皿の上の4時の位置に置くのがポピュラーです。
日本のライスの食べ方は、イギリス式の豆を潰してフォークの背に乗せる食べ方がルーツという説もあります。
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